Yöresel Lezzetler

Molu köyüne ait 15. Yüzyıldan bu güne yöresel lezzetler

• Tandır ekmeği ( raf ömrü 10 gün)
• Yufka
• Sütlü kuru halka ( raf ömrü 180 gün)
• Kuru kemik etli tandır yarması
• Etli mantı( kaşığa 40 adet sığar)
• Peynirli ve patatesli preun mantısı
• Boş bohça mantısı
• Yaprak sarması( en narin yapanlardan sarılır)
• Pekmezli börek
• Baklava
• Su böreği
• Katmer
• Ceviz içli tereyağlı pekmezli sıkma helva
• Cevizli pekmezli nevzine
• Ayva pervendesi
• Kayısı marmelatı
• Ceviz sucuğu ( kedi bacağı)
• Köfter
• Pestil
• Çalma pekmezi
• Bulgurlu mantı
• Sıkma helva

Not: Cevizlerimiz süt beyaz olup yağ oranı yüksektir. Tatmanızı tavsiye ederiz.